Formule BUSINESS à 45€TTC/pax

APÉRITIF 

Cocktail prémium avec ou sans alcool : Mojito, Spritz, Caïpirinha, Gin Fizz...

ou Bouteille(s) de cocktail 75cl pour 4, 50cl pour 3, 37,5cl pour 2
Parfum au choix : Téquila Sunrise, Pina Colada, Planteur, Chichi, Mélocoton ou sans alcool

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ENTRÉEs AU CHOIX

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Foie gras et figues

Salade de foies de volaille
Salade italienne et sa bufala

Salade de poulpes en persillade
Chicken Caesar salad

Samossas aux légumes (vegan) 

Carpaccio de boeuf

Chèvre chaud

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PLATs AU CHOIX

Magret de canard entier

Rossini burger au foie gras

Faux Filet ​sauce au choix : poivre, roquefort, échalotes, forestière

Entrecôte ​sauce au choix : poivre, roquefort, échalotes, forestière

Pavé de saumon grillé à la plancha

Burger : classique, chicken barbecue ou veggie

Colombo de poulet maison et son riz parfumé 

Tagliatelles forestières au foie gras

Tartare de boeuf 180gr

Vegan Bowl

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DESSERTs AU CHOIX

Tiramisu aux navettes

Tarte tatin

Nougat glacéet coulis de fruits rouges

Mousse au chocolat maison

Tarte choco et coco

Croquant au chocolat

Profiterolles à la chantilly et chocolat chaud

Salade de fruit de saison

Dessert du moment

ou Gâteau à partager et assortiment de macarons et bonbons

VIN CÔTES DE PROVENCE
1 bouteille de vin pour 4 menus

ou 50 cl pour 3 menus

ou 37,5 cl pour 2 menus

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digestifs

1 digestif (Champagne, get, jack daniel's, limoncello, manzana) ou 1 coupe par personne​

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Menu disponible midi & soir. 

Le Mélo se réserve le droit de modifier ses menus sans préavis.